수출입 수산물 위생정보(2018-3)
출처
출처
국립수산물품질관리원
작성일
작성일
2018-02-05 12:00:00
2017년 12월 미국과 일본 위생당국의 수입수산물 부적합 관련 정보를 제공합니다. 1. 미국의 수입 수산물 부적합 현황 - 참다랑어 등(미국 CFR 123에서 규정하는 HACCP 기준 미이행) - 피쉬소스, 조기, 마이마이(부분적 오염, 악취, 부패 발견)) - 틸라피아, 쥐치, 문어(병원성 미생물인 살모넬라 검출) - 수리미(식품 알레르기 유발원인 성분 미표시, 표시사항 미준수) 2. 일본의 수입 수산물 부적합 현황 - 활바지락(Prometryne 검출) - 냉동은밀복(내장제거 미흡) - 냉동새우류(enrofloxacin 검출) - 가열후 섭취식품 및 생식용 제품(병원성 미생물인 E.coli 검출, 대장균군 양성, 세균수 초과) 자세한 내용은 첨부물을 참조하여 주시기 바랍니다.

- (2018-3) 첨부1-미국_수입수산물+통관부적합+목록_2017년+12월.xlsx

- (2018-3) 첨부2-일본_수입수산물+통관부적합+목록_2017년+12월.xlsx