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고급 어종으로 알려진 ‘노도구로(눈볼대)’의 치어 약 3만 7,000마리가 3월 18일 니가타현 이토이가와시 바다로 방류되었다.

‘흰살 토로’라고도 불리는 눈볼대는 니가타현이 ‘비호(美宝)’라는 브랜드를 런칭하여 전국으로 판매하는 고급어종이다.

니가타현립 해양고등학교의 학생들이 양동이 릴레이로 운반한 눈볼대 치어… 2016년에 눈볼대의 인공 부화에 성공한 킨키대학 수산연구소에서는 지금 눈볼대의 완전 양식과 양산화를 목표로 하고 있다.

2024년부터는 눈볼대의 연구 활동을 실시하고 있는 해양고등학교와 제휴하여 치어의 ‘방류’를 시작했다.

조심스럽게 운반된 치어는 노교어항에서 배를 실려 1km 정도 떨어진 바다에서 방류되었다. 1년째 해에는 약 8,000마리를 방류했는데, 올해는 그 4.6배가 되는 약 3만 7,000마리를 방류했다. 어란의 상태가 좋았던 것과 연구가 진행되어 치어의 육성 환경이 개선된 것이 확대 요인이라고 한다. 치어의 일부는 해양고등학교 학생들이 소중히 키워 온 것이다.

「치어가 당황하여 허둥대지 않도록, 조용히 청소하거나 먹이를 주려고 노력했다」, 「성장하여 이토이천을 유지하는 어종이 된다면 좋을 텐데.....」

흰살생선의 고급 어종인 눈볼대의 「완전 양식」을 목표로 하고 있는 킨키대학에서는 앞으로도 기술의 개선이나 최적의 방류 방법의 검토 등을 실시해 가는 것이다.

킨키대학 수산연구소 토야마 실험장의 카도 케이타로 교수는 “연안어업은 전국적으로 어획이 부진한 상황이 계속되고 있다. 우리가 추진하는 양식 연구와 방류가 어업 전체를 활성화하는 대책이 되도록 발전시켜 나갈 수 있다면” 맛있는 눈볼대가 지금보다도 낮은 가격으로 구입할 수 있는 날을 꿈꾸며, 킨키대학과 해양고등학교의 도전에 기대가 높아진다.

출처 : 新潟放送 2025년 3월 18일

원문 : https://news.yahoo.co.jp/articles/98c63f17f08e8bb6a8cf902a29968cc3c31fc209