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제주 옥돔.. 명품육성
출처
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수산물안전정보서비스
작성일
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2008-02-26 12:00:00

제주 옥돔, 지리적표시 등재로 세계 명품을 만들자.
제주특별자치도는 최근 제주옥돔 명품화 클러스터 육성을 위한
관련단체및 기관간 간담회를 개최, 고부가가치 창출에 나서기로했다.
제주도는 이를 위해 생산단체와 가공업체, 행정및 학계등으로 클러스터를 구성,
생산에서 가공, 판매, 연구, 지원을 일원화시키기로했다.
제주도는 이날 간담회에서도 제주옥돔 생산선단 조직및 구성, 가공업체 연합구성,
제주옥돔 자원보존협의회 구성 방안 등을 논의했다.
제주도는 또 생산이력추적 시스템을 도입 소비자 신뢰확보와 품질향상에
노력키로 했다. 이와함께 제주옥돔을 수산물 지리적표시제에 등록, 무차별적으로
국내시장에 유통되는 저가의 중국산 및 타지역산과의 차별화를 추진한다.