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(안동맛자반) 인증번호: G160404 [간고등어]
출처
출처		 수산물안전정보서비스
작성일
작성일 		2007-07-06 12:00:00
인증번호 G160404 관할지원 포항
품질인증종류 수산물 품명 간고등어
업체명 안동맛자반 대표자 김성년
전화번호 0548230026 인증유효기간 2006-03-20 ~ 2008-03-19
홈페이지 https://gangodi.co.kr/
전통의 맛을 이어가는 안동간고등어 고향의 정을 느낄 수 있는 안동특산품 안동자반을 선물하세요. (안동맛자반의 특징) 1.짜지 않고 비린 맛이 적습니다.(비린 맛의 최소화) 2.언제나 맛이 한결 같습니다.(맛의 일관성) 3.위생과 환경을 우선적으로 생각합니다.(친환경.위생제일주의) 4.완벽한 숙성 과정에서 맛을 내는 비결이 있습니다.(숙성비법의 차별화) 5.전통의 비법으로 현대인의 입맛에 맞추었습니다.(전통 문화 계승주의) 6.오존수 살균처리로 각종 유해균을 박멸하였습니다.










자료출처: [국립수산물품질검사원] 

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