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해청식품(주)에서 생산하고 있는 국산 조미 쥐치포는 국산 쥐치어를 직접 수매하여 우리 입맛에 맞게 조미하고 건조시켜 만든 쥐치포로서 같은 쥐치포(쥐포) 중에서도 가장 뛰어난 품질을 자랑하고 있습니다. 두께가 두껍고 부드러우며 빛깔이 맑고 투명하며, 윤기가 흐릅니다. 공장자체에 원료 및 제품등을 보관할 수 있는 냉동실 등을 이용하여 원료 및 제품을 보관하고 있으며, 세척 및 성형과정을 거친 쥐치포를 냉풍건조실에서 건조하여 해충, 먼지 등으로 인한 2차 오염을 차단하였으며 각 공정공정마다 공기살균기, 금속탐지기를 비롯한 철저한 위생시설 및 관련시스템, 그리고 당도측정기, 염도측정기, 수분측정기 등을 이용한 체계적인 품질관리설비 및 시스템 등을 통하여 보다 위생적이며 체계적으로 생산된 한차원 높은 제품입니다. 이러한 수준 높은 쥐치포를 생산하고 있는 해청식품(주)는 국제품질인증원의 ISO9001(품질경영체제)인증 및 HACCP 인증을 받은 것을 비롯하여 중기청의 수출유망중소기업으로 인정받는 등 믿을 수 있는 기업으로 성장해 오고 있습니다. |
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