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국립수산과학원, ‘해피스토리! 맛있는 바다’ 책자 발간

국립수산과학원 남해수산연구소가 가장 맛있는 시기의 제철 수산물 37종의 맛과 영양 그리고 맛있게 먹는 방법을 소개한 ‘해피스토리! 맛있는 바다’를 발간했다.

이번에 발간한 책자는 바다를 연구하고 있는 국립수산과학원 해양생물학 전문가가 실생활을 통해 경험한 제철 수산물의 재미난 이름의 유래, 생물학적 생태, 그리고 젊은 세대의 입에 맞는 간단한 조리법을 담고 있다.
이 책자는 학계, 바다 해설사 및 유관기관에 배포된다.

김장철을 맞아 새우젓, 생굴 등에 대한 원산지 표시 단속 실시

해양수산부 국립수산물품질관리원이 김장철을 맞아 11월 9일∼27일까지 3주간 갈류, 소금 등 주요 김장용 수산물의 원산지 표시 위반행위에 대한 특별단속을 실시하였다.
이 기간 동안 국립수산물품질관리원의 조사공무원, 특별사법경찰관, 원산지명예감시원 등 900여 명이 새우젓, 멸치 액젓, 갈치속젓, 생굴, 천일염 등 김장용 성수품 제조‧유통업소를 집중 단속하였다.
김장용 대표 성수품인 새우젓, 천일염 등은 외관상 국내산과 수입품의 구분이 어렵고, 중국산 등에 대한 소비자의 선호도가 낮아 원산지를 위반할 가능성이 높기 때문에 해마다 김장철이 되면 국립수산물품질관리원이 전국 유명 젓갈시장 및 천일염 도‧소매시장과 수산물 가공업체 등을 대상으로 집중 단속을 실시하며, 지방자치단체, 관세청, 경찰청 등 원산지 단속기관과 합동단속 병행 실시하고 있다.