| [해외] 사우디아라비아, 어류 및 갑각류 사료용 대체 단백질 승인 | |||
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2025-05-07 03:54:22 |
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사우디아라비아 식품의약청(SFDA, Saudi Arabia’s Food and Drug Authority)은 어류 및 갑각류 양식 사료에 사용할 수 있는 미생물 단일세포 단백질인 ‘유니프로틴(Uniprotein)’의 사용을 승인했다. 유니프로틴은 덴마크 생명공학 기업 유니바이오(Unibio)가 개발한 단백질 대체재로, 어분과 유사한 아미노산 조성을 가지면서도 어류 단백질이나 콩 성분이 포함되어 있지 않다. 유니프로틴은 이미 유럽연합(EU), 일본, 인도, 태국, 러시아, 칠레에서 양식용으로 승인되었으며, 기타 여러 국가에서도 승인 심사 중에 있다. 유니바이오의 최고상업책임자(CCO, Chief Commercial Officer) Olivier Hartz는 이번 사우디아라비아 진출이 전략적 선택이었다며, “이번 승인은 Vision 2030 프로그램 아래 식량 및 사료 자급자족을 추진하고 있는 사우디아라비아에서 중요한 전진”이라며, “현지 어류 생산 확대에도 도움이 될 것”이라고 밝혔다. 사우디의 Vision 2030 프로그램은 2030년까지 연간 60만 톤의 해산물 국내 생산을 달성하기 위한 전략이다. 유니바이오는 유니프로틴을 “세계에서 가장 비용 효율적인 단일세포 단백질 솔루션”으로 홍보하며 자원 고갈 문제를 해결할 수 있는 대안으로 내세우고 있다. 현재까지 이 단백질은 연어, 송어, 새우, 도미, 철갑상어의 사료로 사용된 바 있다. [출처] Seafood Source 2025/04/23 [원문] |
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