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신선유통 분야에서 컨설팅·시스템 사업을 전문으로 퍼스널 정보시스템(PJS)은 11월 13~14일 「제42회 전국 신선유통포럼」을 토요스시장 1층 강당에서 열린다.

11월 14일은 동경해양대의 다카오나미 부학장이 기조 강연하는 것 외에 관동지구의 도매시장 수산도매업체를 초청하여 광역 연계 방식을 찾는 패널 토론을 연다. 시간은 오후 1~4시까지로 사전 등록제로 참가는 무료. 현재 참가자를 모집 중이다.

동경해양대학 루 부학장은 “수산물 도매시장 유통의 미래상을 생각~불확실성·다양성·효율성의 틈에서~”를 주제로 강연한다.

현재 수산자원 감소 등 공급자 측 불확실성 증가, 유통채널 다양화, 수산물 DX(디지털 트랜스포메이션)의 진전을 배경으로 유통 효율화에 대한 요구 증가 등 수산물 도매시장을 둘러싼 환경이 급속히 변화하고 있다.

그중에서 시장이 수산물 공급망의 안정화·최적화의 허브로서 기능하기 위해서는 어떤 역할과 기능의 재구축이 필요한지, 어떤 전략적 대응이 요구되는지 등을 고찰한다.

이어지는 패널 토론은 「수산시장의 관동지역 광역 연계의 이상적인 모습」을 주제로 츠키지 수산시장의 요시다 회장, 요코하마 마루수산의 겐바 히데키 전무, 죠요수산의 오오타니 회장이 패널리스트로서 의견을 제시한다. 사회는 유통 저널리스트의 아사누마 스스무씨가 담당한다.

출처 : 日刊みなと新聞 2025년 11월 6일

원문 : https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/view/?id=4157&page=1#page=1