쏘가리 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
출처 | 수산물안전정보서비스 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
쏘가리 성분표가. 일반성분
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수산물명 |
가식부 100g당(Per 100g edible portion) |
비 고 Remarks | ||||||||
무기질 |
비타민 | |||||||||
칼슘 mg |
인 mg |
철 mg |
A 레티놀μg |
A효능 IU |
티아 민 mg |
리보플라민 mg |
니아신 mg |
아스코르브산mg | ||
쏘가리 |
71 |
202 |
2.1 |
10 |
30 |
0.08 |
0.18 |
3.0 |
1 |
2,5,11월평균, 대전 |
<출처 : 해양수산 연구정보>