새다래
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수산물안전정보서비스

새다래 성분표

 

가. 아미노산 - I

수산물명

단백질g/100g

이소로이신

로이신

리신

함유SAA

방향족AAA

트레오닌

트립토판

메티오닌

시스틴

페닐알라닌

티로신

새다래

23.1

1067

1666

2145

646

240

916

904

1015

300


나. 아미노산 - II

수산물명

발린

히스티딘

아르기닌

알라닌

아스파르트산

글루탐산

글리신

프롤린

세린

타우린

비 고Remarks

새다래

1150

1384

1539

1404

1611

3441

958

576

850

29

11월, 부산

<출처 : 해양수산 연구정보>