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패류 부위별 마비성패류독소의 독력
출처
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수산물안전정보서비스
작성일
작성일
2008-05-16 12:00:00

★ 마비성패류독소 바로 알기

5. 부위별 마비성패류독소의 독력

마비성패류독소는 패류의 종류나 계절에 따라 부위별로 독소함량의 차이가 있으나 대부분의 패류에서 소화선(digestive gland)에 가장 많은 독소가 함유되어 있고 그 다음이 아가미이며, 육질부에는 비교적 독성이 낮습니다.

 

  6. 마비성패류독소 중독시 해독제는?

마비성패류독소의 특별한 해독제는 현재까지 존재하지 않습니다. 그래서 중독 시에는 한시바삐 병원으로 옮기는 것이 중요합니다.


자료: 국립수산과학원
편집: 수산물안전정보서비스 운영팀