* 2회 이상 해당 염전 저수지 평균값 적용.

         * 갯벌 : 바다와 저수지 사이의 취수구가 위치한 인근지역을 말한다.
         * 염전토양 : 저수지와 제1증발지의 토양을 말한다.

1. 해수 및 증발지의 취수구는 부유물질 등을 제거하기 위한 여과망 등이 설치되어 있어야 한다.
2. 농업용수와 축산폐수 등이 유입될 수 있는 수로와 독립되어야 한다.

1. 표면에 부유하거나 흡착된 이끼 등은 주기적으로 제거되어야 하고, 관리일지를 기록·보관하여야 한다.
2. 둑·물고·바닥 등은 목재나 개흙 등 식품에 적합한 재질이거나 품질에 영향을 미치지 않는 소재이어야 한다.
3. 수분증발을 촉진할 목적으로 장판을 사용하지 않아야 한다. 단, 옹기·타일은 제외

1. 지붕과 벽면은 파손되거나 해충 및 설치류 등이 침입할 수 있는 구멍 등이 없거나 수리되어야 하며, 부득이할 경우 망과 트랩 등을 설치하여 관리하여야 한다.
2. 골조·지붕·벽면과 접합에 사용되는 못 등은 식품에 적합한 재질이거나 품질에 영향을 미치지 않는 소재이어야 한다.
3. 청소 및 청결상태를 확인할 수 있는 문서를 정기적으로 기록·보관하여야 한다.

1. 둑·물고·바닥·수로 등은 목재나 개흙 등 식품에 적합한 재질이어야 한다. 단, 결정지 옹기.타일판의 품질기준은 다음과 같다.
   • 납(㎍/㎠) : 8이하, 카드뮴(㎍/㎠) : 0.7이하
2. 접합에 사용되는 못 등은 내부식성 재질이어야 한다.

1. 창고의 골조는 목재 또는 친환경소재로 시공하고, 골조·지붕·벽면과 접합에 사용하는 못 등은 목재나 내부식성의 재질을 사용하여야 한다.
2. 바닥은 간수가 배출될 수 있는 구조이어야 하며, 배수구가 설치되어 있어야 한다.
3. 채광 및 조명시설은 내부식성 자재로 되어 있으며, 파손 등의 방지를 위한 보호 장치가 되어 있어야 한다.
4. 지붕과 벽면은 파손되거나 해충 및 설치류 등이 침입할 수 있는 구멍 등이 없어야 하며, 부득이 할 경우 망과 트랩 등을 설치하여 관리하여야 한다.
5. 내벽은 파손된 부분이 없도록 관리하며, 오물이나 곰팡이, 미생물 등이 번식되지 않도록 청결하게 관리하여야 한다.
6. 내부에 소금을 오염시킬 수 있는 기구나 자재 또는 인체에 유해한 물질을 보관하지 않아야 한다.
7. 청소 및 청결상태를 확인할 수 있는 문서를 정기적으로 기록·보관하여야 한다.

1. 바닥과 옆면의 재질은 목재나 개흙 등 식품에 적합한 재질이거나 품질에 영향을 미치지 않는 소재이어야 한다.
2. 일정한 간격으로 여과망을 설치하여 부유이물의 혼입을 차단하여야 한다.