| 얼룩통구멍 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
수산물안전정보서비스 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
얼룩통구멍 성분표가. 일반성분
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
수산물명 |
가식부 100g당(Per 100g edible portion) |
비 고 Remarks | ||||||||
|
무기질 |
비타민 | |||||||||
|
칼슘 mg |
인 mg |
철 mg |
A 레티놀μg |
A 효능 IU |
티아 민 mg |
리보플라민 mg |
니아신 mg |
아스코르브산mg | ||
|
얼룩통구멍 |
70 |
184 |
0.7 |
3 |
10 |
0.12 |
0.20 |
2.7 |
1 |
5월, 부산 |
다. 아미노산 - I
|
수산물명 |
단백질g/100g |
이소로이신 |
로이신 |
리신 |
함유SAA |
방향족AAA |
트레오닌 |
트립토판 | ||
|
메티오닌 |
시스틴 |
페닐알라닌 |
티로신 | |||||||
|
얼룩통구멍 |
19.4 |
920 |
1587 |
1826 |
636 |
215 |
823 |
763 |
815 |
203 |
라. 아미노산 - II
|
수산물명 |
발린 |
히스티딘 |
아르기닌 |
알라닌 |
아스파르트산 |
글루탐산 |
글리신 |
프롤린 |
세린 |
타우린 |
비 고 Remarks |
|
얼룩통구멍 |
997 |
416 |
1524 |
1117 |
1800 |
2995 |
856 |
675 |
671 |
137 |
3월, 부산 |
<출처 : 해양수산 연구정보>
<< 다음글 :: 양태
