도라지 오징어포 무침
출처
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수산물안전정보서비스

도라지 오징어포 무침

재료
도라지, 오징어포, 마늘, 오이, 부추, 양념(물엿, 백설탕, 참깨, 고춧가루, 고추장, 소금, 식초)

순서
1.도라지는 소금을 넣어 주물러서 깨끗이 씻는다.
2.오이는 어슷썰기한다.
3.오징어포는 잘게 찢어 놓는다.
4.부추는 깨끗이 씻어서 4cm 정도로 썬다.
5.양념 재료를 볼에 고루 섞어 양념장을 만든 다
6. 손질한 재료(도라지, 오징어, 오이, 부추)에 양념장을 넣고 살살 버무린다.

출처: 푸드조아