데친쪽파김나물
출처
출처		 수산물안전정보서비스

데친쪽파김나물


재료
쪽파, 돌김, 간장, 맛술, 참기름, 깨소금, 다진 마늘, 소금

순서
1. 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고 소금을 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짠다.
2. 돌김은 불에 구워 잘게 부순다.
3. 볼에 쪽파와 구운 돌김을 담고 간장과 맛술, 참기름을 넣어 조물조물 무친 후 깨소금, 다진 마늘, 소금으로 간을 맞춰 그릇에 담는다.

출처: 푸드조아

(06775) 서울특별시 서초구 논현로 83 (양재동) 삼호물산빌딩 A동 5층 | TEL.02-589-0633

본 홈페이지는 게시된 이메일주소가 자동수집되는 것을 거부하며, 이를 위반 시 정보통신망법에 의해 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.

ⓒ2018 한국수산회. All rights reserved.