| 톳오이무침 | |||
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재료 톳, 오이, 백설탕, 마늘, 고춧가루, 된장, 식초, 참기름, 소금 순서 1. 생톳은 맑은 물에 헹군 후 끊는 물에 파랗게 데쳐 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 오이는 어슷썰기한다. 3. 볼에 된장, 참기름, 다진마늘, 고춧가루, 식초, 소금을 넣고 고루 섞어 양념장을 만든다. 4. 손질한 톳과 오이를 섞고 양념을 넣어 조물조물 무쳐낸다. 출처: 푸드조아 |
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