| 오징어포도오븐구이 | |||
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재료 오징어, 포도, 고추장, 맛술, 참기름, 통깨
순서 1. 오징어는 안쪽에 사선으로 칼집을 낸 다음 1×5cm 크기로 썬다. 2. 포도는 깨끗이 씻어 믹서에 곱게 간 다음 고추장, 맛술, 참기름을 넣고 잘 섞어 소스를 만는다. 3. 소스에 손질한 오징어를 넣고 잘 버무려 30분간 잰다. 4. 170℃로 예열한 오븐에 재어 둔 오징어를 넣고 익을때까지 10~15분간 구워낸다. 출처: 푸드조아 |
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