오징어 오이롤
출처
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수산물안전정보서비스

오징어 오이롤


재료

오징어, 오이, 계란, 부추, 피망, 당근, 맛살, 초고추장소스(고추장, 사이다, 설탕, 식초)


순서

1. 오징어는 먹기 좋은 크기로 5cm정도 길이로 썰어 양념소스에 버무린다.

2. 오이는 필러로 밀어내어 얇게 저며준다.

3. 계란지단을 부쳐서 채썰고 부추, 피망, 당근, 맛살도 오징어랑 같은 길이로 썰어서 준비한다.

4. 오이를 깔고 준비한 속재료를 둘둘 말아 접시에 담고 소스와 함께 낸다.


출처: 농림수산식품부 주부블로거 최경옥