| 대하 천일염구이 | |||
 |
수산물안전정보서비스 | ||
|
대하, 천일염, 초고추장소스(고추장, 사이다, 설탕, 식초), 간장소스(간장, 겨자, 설탕, 식초)
1. 새우는 소금기 제거를 위해 물에 살살 흔들어 씻어 준다. 2. 팬위에 천일염을 깔고 손질한 새우를 올린다. 3. 호일을 덮고 새우 속까지 충분히 익도록 잘 구워준다. 4. 새우가 구워지는 동안 초고추장소스와 간장소스를 만든다. 5. 접시에 잘 익은 대하와 소스, 호박잎 쌈밥을 곁들여 낸다.
|
|||
|
<< 다음글 :: 쌀가루 갈치구이
|
|||
(06775) 서울특별시 서초구 논현로 83 (양재동) 삼호물산빌딩 A동 5층 | TEL.02-589-0633
본 홈페이지는 게시된 이메일주소가 자동수집되는 것을 거부하며, 이를 위반 시 정보통신망법에 의해 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
ⓒ2018 한국수산회. All rights reserved.
